Poksuvat mansikkamuffinit

10 min Työaika
25 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

18 annosta

2 kananmuna
2 dl sokeri
1½ dl voi
margariini
4½ dl vehnäjauho
2 tl leivinjauhe
1 dl sokeroimaton kaakaojauhe
1 dl maito
1 Cloetta SPRINKLE Sparkly strawberry suklaalevy
1½ -2 Cloetta SPRINKLE Sparkly strawberry suklaalevy
9-18 mansikka

Oletko jo kokeillut uutta Cloetta SPRINKLE Sparkly strawberry suklaata? Ihanasti mansikalta maistuvassa suklaassa on kiva poksuva yllätys. Leivo herkulliset suklaamuffinit ja tarjoa kahvipöydässä tai jälkiruoaksi.

Poksuvat mansikkamuffinit
18 kpl

2 munaa
2 dl sokeria
1½ dl sulatettua voita tai margariinia
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 dl maitoa
1 levy (75 g) Cloetta SPRINKLE Sparkly strawberry suklaata

Pinnalle:
1½ -2 levyä (75 g) Cloetta SPRINKLE Sparkly strawberry suklaata
9-18 mansikkaa

Sekoita munat, sokeri, sulatettu voi tai margariini, vehnäjauhot, leivinjauhe ja sokeroimaton kaakaojauhe keskenään. Lisää maito ja rouhittu suklaa. Kääntele taikina tasaiseksi ja jaa muffinivuokiin.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Paloittele suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä, kunnes suklaa on sulanut.
Lusikoi suklaata muffinien päälle ja paina päälle kokonaiset tai puolitetut mansikat.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.