Pääsiäisen suklaakuppikakut
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Juhlaunelma
Nämä herkulliset suklaamuffinit kätkevät sisäänsä suklaisen yllätyksen. Koristelussa on käytetty uuden juhla- ja leivontatarvikekauppa Juhlaunelman värejä, muffinivuokia, pursotinteriä ja koristeita. Erilaisilla tyllilla, eli pursotinterillä saa tehtyä koristeeksi niin ruohoa, linnunpesän kuin kukkiakin, ihan kuka tahansa.
Advertising information
Ainekset
24 annosta
- 200 g voita TAI
- 200 g margariinia (vaihtoehto)
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 3 ½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 ½ dl maitoa
Täytteet:
- 24 suklaamunamakeista
- 500 g voita
- Fractal elintarvikeväriä
Kuorrute:
- 1 ¼ dl vettä
- 250 g sokeria
- suklaamunamakeisia
Valmistusohje
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
- Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito vuorotellen.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja paina keskelle suklaamunamakeiset. Käytä mieluiten lisäksi metallista muffinipeltiä.
- Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
- Valmista kuorrute. Kiehauta vesi ja sokeri keskenään. Anna jäähtyä.
- Vatkaa yleiskoneella voita kymmenen minuuttia. Lisää sokerisiirappi tasaisena nauhana ja vatkaa.
- Ota seosta kulhoihin tarpeen mukaan ja värjää haluamillasi väreillä.
- Fractalin värit ovat tuubista helppo annostella ja niitä voi lisätä vähän kerrallaan, kunnes haluttu väri on saavutettu. Pursota mielesi mukaan ja koristele vaikkapa suklaamunamakeisilla.