Juustosämpylät

Juustosämpylät

1/2 l maitoa tai vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
2 dl juustoraastetta
n. 8 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä/50g margariinia

Liuota
hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, lisää suola ja juustoraaste. Alusta
taikinaan jauhot ja loppuvaiheessa öljy. Kohota taikina liinan alla. Leivo
sämpylöiksi, kohota vielä sämpylät ja halutessasi voit voidella ne
munalla tai vedellä ja ripotella päälle juustoraastetta.

Paista 225 asteessa n. 12-15 minuuttia.