Homejuustopiparkakut

Name: Homejuustopiparkakut
Prep time: 15 min
Yield: perheelle
Ingredients: 2 dl sokeri; 2 dl siirappi; 3 rkl piparkakkumauste; 250 g voi; margariini; 2 kananmuna; 9 dl vehnäjauho; 2 tl ruokasooda; 75 g sinihomejuustomuru

15 min Työaika
Helppo Vaikeustaso

11 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

perheelle annosta

2 dl sokeri
2 dl siirappi
3 rkl piparkakkumauste
250 g voi
margariini
2 kananmuna
9 dl vehnäjauho
2 tl ruokasooda
75 g sinihomejuustomuru

Homejuusto ja piparkakut on makupari, joka jaksaa ihastuttaa homejuuston ystäviä vuodesta
toiseen. Mitä jos yhdistäisit nämä kaksi helposti yhdeksi. Leivo hauskat homejuustopiparkakut!

Homejuustopiparkakut

Piparkakkutaikina:
2 dl sokeria
2 dl siirappia
3 rkl piparkakkumaustetta
250 g voita tai margariinia
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa

Lisäksi:
75 g homejuustomurua

Mittaa sokeri, siirappi ja piparkakkumauste kattilaan.
Lisää voi tai margariini ja hämmennä, kunnes seos on sulanut.
Jäähdytä noin puoli tuntia.
Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten.
Vatkaa joukkoon keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja ruokasooda.
Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Kaulitse taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen levyksi. Ripottele kaulitsemisen loppuvaiheessa
pinnalle homejuustomurua ja paina ne kaulimella kiinni taikinaan.
Ota muotilla kuvioita ja paista piparkakut 175-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia.