Gluteenittomat porkkanaleivokset

19 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

ruokokidesokeri
muna
gluteeniton jauhoseos
leivinjauhe
vaniljasokeri
porkkana
kerma
kardemumma
kaneli
mansikanmakuinen tomusokeri
vesi
kuningatar-tuorejuusto
tomusokeri
maito
Dr.Oetker Viidakkokoristekuvio

Mehevät porkkanaleivokset onnistuvat hyvin myös gluteenittomasta jauhoseoksesta.
Voit valmistaa nämä jo etukäteen ja pakastaa. Kuorruta ennen tarjoilua. Erilaista makua saat käyttämällä erimakuisia tomusokereita kuorrutteeseen.
Leivokset on paistettu Bruno Italian leivosvuoissa. Voit levittää taikinan myös tasaiseen paistovuokaan tai reunalliselle uunipellille.

Gluteenittomat porkkanaleivokset
15 kpl

Taikina:
2 dl ruokokidesokeria
2 munaa
2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 iso porkkana raasteena
1 dl kermaa
1/4 tl kardemummaa
1/4 tl kanelia

Kuorrute:
n. 200 g mansikanmakuista tomusokeria
tilkka vettä

TAI:
n. 100 g kuningatar-tuorejuustoa
2-3 dl tomusokeria
maitoa/kermaa tarvittaessa ohennukseen
Dr.Oetker Viidakkokoristekuvioita

Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla.
Jaa taikina Bruno Italian leivosvuokiin.
Paista 200 asteessa parikymmentä minuuttia.

Sekoita kuorrute ja nostele se lusikalla porkkanaleivosten pinnalle. Koristele viidakkokoristekuvioilla.