Muhkeat kauraruudut
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 10 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 12 Annosta
Muhkeat kauraruudut ovat pehmeät, mehevät ja helpot arjen leivontasuosikit. Täydelliset esimerkiksi aamupalalle tai välipalaksi. Kaurahiutaleet tuovat taikinaan lempeää makua ja hyvää rakennetta, ja pellillinen valmistuu vaivattomasti ilman vaivaamista.
Advertising information
Ainekset
12 annosta
- 3 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 rkl siirappia TAI
- 1 rkl hunajaa
- n. 5 dl vehnäjauhoja
- 1⁄2 dl rypsiöljyä TAI
- 1⁄2 dl avokadoöljyä
Pinnalle:
- vettä
- ½ dl kaurahiutaleita
Valmistusohje
- Laita kädenlämpöinen vesi kulhoon ja liuota joukkoon hiiva ja suola.
- Lisää kaurahiutaleet, siirappi tai hunaja ja vehnäjauhot sekoittaen.
- Lisää lopuksi joukkoon rypsiöljy tai avokadoöljy.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle puolikkaan uunipellin kokoiseen uunivuokaan ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 15 minuuttia. Sipaise pinta kevyesti vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
- Paista 225 -asteessa uunin keskiritilätasolla noin 15-20 minuuttia.
- Tarjoa kauraruudut ihanan levitteen tai voin kanssa.
- Vinkki! Jos haluat valmistaa pellillisen, tuplaa ainekset.
