Punajuurisämpylät
- 30 min Työaika
- 1 h Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 10-15 Annosta
Advertising information
Ainekset
10-15 annosta
- 5 dl punajuurimehua TAI
- 5 dl punajuurisosetta (vaihtoehto)
- 1 tl suolaa
- 50 g tuorehiivaa
- 7 dl vehnäjauhoja
- ½ dl rypsiöljyä
Valmistusohje
- Lämmitä punajuurimehu tai punajuurisose kädenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon suola ja tuorehiiva. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää vehnäjauhoja vähän kerrallaan sekoittaen ja vaivaa taikinaan myös rypsiöljy.
- Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin puoli tuntia. Vaivaa taikinasta tanko ja jaa tasakokoisiin paloihin.
- Pyöritä sämpylöiksi ja kohota hetki liinan alla.
- Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.
- Tarjoa punajuurisämpylät.