Omenainen herkkusienilisäke

Name: Omenainen herkkusienilisäke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/3 pala punainen chilipaprika; 3-4 omena; 200 g Champ Herkkusieni; 1 valkosipulinkynsi; 1-2 rkl balsamico; mustapippurirouhe; Vihreäkeiju lehtipersilja; Vihreäkeiju persilja; 2 rkl rypsiöljy

10 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

9 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

3 annosta

1/3 pala punainen chilipaprika
3-4 omena
200 g Champ Herkkusieni
1 valkosipulinkynsi
1-2 rkl balsamico
mustapippurirouhe
Vihreäkeiju lehtipersilja
Vihreäkeiju persilja
2 rkl rypsiöljy

Herkullinen kasvislisäke maistuu niin voileivän päällä kuin liha- ja kasvisruokien lisäkkeenä. Syksyn makumaailmaan sopiva lisäke valmistetaan herkkusienistä ja omenoista.

Omenainen herkkusienilisäke
2-3 annosta

1/3 pala punaista chilipaprikaa
3-4 omenaa
200 g Champ Herkkusieniä
1 valkosipulinkynsi
1-2 rkl balsamicoa
mustapippuria myllystä
Vihreäkeiju lehtipersiljaa tai persiljaa
2 rkl rypsiöljyä

Hienonna chilipaprika ja lohko omenat pieniksi lohkoiksi.
Leikkaa herkkusienet lohkoiksi tai viipaleiksi.
Hienonna valkosipulinkynsi.

Kuumenna öljy pannulla. Lisää hienonnettu chilipaprika, omenalohkot, herkkusienet ja hienonnettu valkosipulinkynsi.
Kääntele hetki kovalla lämmöllä ja tiputa sitten lämpöä. Mausta balsamicolla ja mustapippurilla. Paista, kunnes sienet ja omenat ovat sopivan kypsiä.
Tarkista maku.
Ripottele joukkoon tuoretta lehtipersiljaa tai persiljaa.