Savulohi-pastasalaatti

  • 30 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Keskitaso Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

69 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Salakis logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Salakis

Raikas savulohisalaatti on ruokaisa salaatti ja sopii sellaisenaan nautittavaksi. Salaatti sopii myös kevään ja kesän juhlapöytään. Salaattikastike on valmistettu raikkaasta jogurtista.

Advertising information

Ainekset

4-6 annosta
  • 2 l vettä
  • suolaa
  • 250 g Penne pastaa
  • 300 g lämminsavulohta
  • 1 punasipuli
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 1 tuore mango
  • 150 g varsiparsakaalia
  • 500 g Salakis Turkkilaista jogurttia, 10%
  • 1 ruukku tuoretta tilliä
  • limepippuria
  • ½ limen mehu
Pinnalle:
  • rucolaa

Valmistusohje

  • Kiehauta suolalla maustettu vesi ja lisää pasta. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan, noin 8 minuuttia.
  • Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  • Putsaa savulohi ja paloittele sopiviksi suupaloiksi.
  • Kuori ja hienonna sipuli.
  • Puolita miniluumutomaatit. Kuori ja kuutioi mango.
  • Kiehauta suolalla maustettu vesi ja lisää varsiparsakaali. Keitä muutama minuutti. Valuta.
  • Sekoita ainekset kulhossa.
  • Laita turkkilainen jogurtti kulhoon.
  • Hienonna tilli ja sekoita joukkoon limepippurin kanssa.
  • Sekoita joukkoon limen puristettu mehu. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa hieman suolaa.
  • Laita salaatti tarjoilukulhoon tai -vadille. Koristele rucolalla.
  • Tarjoa kylmänä.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä