Perinteinen uunilohi

Name: Perinteinen uunilohi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg lohifileetä; suolaa; lime-pippuria; 2 dl kermaa; 1 prk valkosipuli-yrtit tuorejuustoa; tuoretta tilliä; 200 g katkarapuja

20 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

181 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Perinteinen uunilohi on helppotekoinen ja maistuva ruoka erityisesti perunasoseen kanssa. Lisäksi se valmistuu nimensä mukaisesti vaivattomasti uunissa.

Ainekset

5 annosta

1 kg lohifileetä
suolaa
lime-pippuria
2 dl kermaa
1 prk valkosipuli-yrtit tuorejuustoa
tuoretta tilliä
200 g katkarapuja

Valmistusohje

Laita lohifilee uunivuokaan, rouhi pinnalle suolaa ja lime-pippuria.
Laita kala 175 asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi.
Sekoita kulhossa kerma, tuorejuusto ja tilli.
Ota vuoka uunista ja ripottele pinnalle katkaravut, kaada päälle kerma-tuorejuusto -seos.
Jatka kypsentämistä, kunnes kala on kypsää ja seos kuumentunut.
Tarjoa lisäksi perunasosetta tai keitettyjä perunoita.
Vinkki! Perinteistä uunilohta on myös helppo tuunata. Voit myös jättää katkaravut kokonaan pois.