Lihapullat ja ruskea kastike

  • 30 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Lihapullat ja ruskea kastike
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

134 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Kuka voisi vastustaa lihapullia ja ruskeaa kastiketta? Näitä pitää tehdä kerralla paljon! Suurenna reseptiä tarpeen mukaan. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai kuohkean perunasoseen kanssa.
Perunasoseen reseptin löydät linkistä

Katso resepti: perunasose eli perunamuusi

Advertising information

Ainekset

4 annosta
Lihapullat:
  • ½ kg naudan jauhelihaa TAI
  • ½ kg nauta-sikajauhelihaa (vaihtoehto)
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 dl kermaa TAI
  • 2 dl vettä (vaihtoehto)
  • 1 sipuli
  • 1 kananmuna
  • suolaa
  • pippurisekoitusta
Ruskea kastike:
  • 70 - 80 g voita TAI
  • 70-80 g margariinia (vaihtoehto)
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl kermaa TAI
  • 2 dl vettä (vaihtoehto)
  • suolaa
  • ketsuppia TAI
  • tomaattipyreetä (vaihtoehto)

Ohje

  • Lihapullat:
  • Mittaa kulhoon korppujahot ja neste, anna turvota hetki.
  • Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
  • Pyöritä pikkupyöryköiksi ja paista uunissa 200 asteessa tai pannulla.
  • Ruskea kastike:
  • Sulata voi tai margariini pannussa, kun se on saanut hieman väriä, lisää jauhot.
  • Kääntele jauhoja, kunnes tummuvat.
  • Lisää vesi, suola ja tomaattipyre/ketsuppi.
  • Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: