Tortilloja ja kanakastiketta
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4-6 Annosta
Tortilla ja kanakastike on nopea ja herkullinen vaihtoehto arjen tai viikonlopun ruokapöytään. Vain vartissa valmistuva kanakastike ja pehmeät tortillat muodostavat maistuvan kokonaisuuden, jonka ruokaisuutta voit helposti säädellä lisukkeilla. Tarjoa tortillojen kanssa raikas sekoitettu salaatti tai kasvikset kauniisti pilkottuna tarjoiluvadilla – näin saat aikaan monipuolisen ja houkuttelevan aterian, joka maistuu koko perheelle.
Advertising information
Ainekset
4-6 annosta
- 2-3 rkl öljyä
- 500 g broilerin fileesuikaleita
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 1-2 rkl (tai maun mukaan) tacomaustetta
- 2 sipulia
- ½-1 paprika
- 200-250 g valmista salsakastiketta
Lisäksi:
- 4-8 pehmeää vehnätortillaa
- 1 ruukku jääsalaattia
- 4 tomaattia
- ½-1 kurkku
- 1 ruukku persiljaa TAI
- 1 ruukku korianteria (vaihtoehto)
- 1 pieni purkki säilykeananasta TAI
- 1 avokado (vaihtoehto)
- 200 g creme fraichea TAI
- 200 g smetanaa (vaihtoehto)
- jalapenorenkaita
Valmistusohje
- Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan kypsäksi.
- Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja tacomauste.
- Kuori ja puolita sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Viipaloi myös paprika.
- Lisää ainekset paistokasariin ja kääntele hetki.
- Lisää salsakastike ja kuumenna.
- Lämmitä seuraksi pehmeitä vehnätortilloja.
- Paloittele salaattiainekset ja tarjoa sekoitettuna tai erikseen.
- Tarjoa seuraksi myös creme fraichea tai smetanaa ja halutessasi jalapenorenkaita.
