Texmex

Tex-Mex-herkkuja meksikolaisen keittiön hengessä Tex-mex on yhdistelmä texasilaisia makuja ja meksikolaisen keittiön perinteitä – tulista, täyteläistä ja täynnä väriä. Tämä reseptikokoelma tuo lautasellesi tex-mex-klassikot kuten tacot, burritot ja quesadillat, mutta myös uusia ideoita, jotka vievät sinut suoraan makumatkalle Meksikoon. Olitpa sitten etsimässä nopeaa arkiruokaa tai näyttävää illallista, tex-mex-reseptimme tarjoavat runsaasti vaihtoehtoja, joissa meksikolainen keittiö kohtaa modernin twistin.

Mitä tex-mex tarkoittaa?

Tex-mex on yhdistelmä texasilaisia ja meksikolaisia ruokaperinteitä. Se sisältää tuttuja makuja kuten chili, juusto, maissi ja pavut, mutta usein amerikkalaisella twistillä.

Miten tex-mex eroaa meksikolaisesta keittiöstä?

Tex-mex käyttää enemmän juustoa, naudanlihaa ja vehnätortilloja, kun taas perinteinen meksikolainen keittiö suosii maissia, tuoreita yrttejä ja monipuolisia kastikkeita kuten mole tai salsa verde.