Nopea broileriviillokki

Name: Nopea broileriviillokki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grillattu broileri; 8 dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 2-3 tl currya; 3⁄4-1 dl vehnäjauhoja; 2 dl vettä; ½ sitruunanmehua; ½-1 dl kermaa; suolaa

10 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

35 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Nopea broileriviillokki on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti valmiiksi grillatusta broilerista. Tarjoa riisin ja mustaherukkahillon kanssa. Broileri on yksi aikamme käytetyimmistä pääraaka-aineista. Eikä ihme, sillä siitä valmistat helpot ja herkulliset ateriat nopeasti. Grillattu broileri sopii myös erinomaisesti moneen ruokaan ja sitä käyttämällä voit oikaista ja nopeuttaa ruoanlaittoa. Tämä resepti löytyy myös Hellapoliisi - Suomalaisten kotiruokasuosikit -kirjasta.

Ainekset

4 annosta

1 grillattu broileri
8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2-3 tl currya
3⁄4-1 dl vehnäjauhoja
2 dl vettä
½ sitruunanmehua
½-1 dl kermaa
suolaa

Valmistusohje

Putsaa grillattu broileri. Poista nahka ja luut ja revi liha paloiksi.
Laita vesi kattilaan ja kiehauta. Lisää kasvisliemikuutio ja curry.
Sekoita vehnäjauhot veteen ja kaada seos ohuena nauhana höyryävään liemeen. Anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Mikäli kastike tuntuu liian löysältä, lisää vehnäjauho-vesiseosta.
Lisää revitty broileri.
Purista joukkoon sitruunamehua ja lisää kerma. Kuumenna.
Tarkista maku.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Tarjoa broileriviillokki mustaherukkahillon kanssa.