Kana pokebowl
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Valmista ihana ja trendikäs kana pokebowl niistä aineksista joita kaapistasi löydät. Hyödynnä myös kaupan salaattibaareja ja osta pinnalle tulevia aineksia valmiina. Näin
säästyt ruokahävikiltä ja säästät aikaa.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 200 g vihreitä papuja (tuore tai pakaste)
- 100 g herkkusieniä
- 3 pientä paksoita
- 3 valkosipulinkynttä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 4-5 dl kypsää Jasmiini-riisiä
- ripaus chilihiutaleita
- maun mukaan mustapippuria
- 2-3 rkl soijakastiketta
- 1 ruukku tuoretta korianteria
Lisäksi:
- 4 broilerin fileetä
- ripaus suolaa
- ½-1 dl mustia seesaminsiemeniä
- 3 rkl oliiviöljyä
Pinnalle:
- 1 avokado
- 1 dl sokeriherneenpalkoja
- 100 g miniluumutomaatteja TAI
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl valmista marinoitua punasipulia
- 1-2 dl quinoa-linssiseosta
- 4 rkl chili-seesamimajoneesia
Valmistusohje
- Ota pavut esille. Leikkaa pienet palat päistä jos käytät tuoreita papuja. Sulata pakastepavut huoneenlämmössä hetki.
- Leikkaa herkkusienet viipaleiksi tai lohkoiksi. Leikkaa paksoista kannat ja huuhtele lehtien välit.
- Leikkaa ne pituussuunnassa muutamaan osaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää herkkusienet, paksoi ja valkosipuli, sekä pavut jos käytät tuoreita. Pakastepavut voidaan laittaa riisin kanssa samaan aikaan.
- Kääntele hetki kovalla lämmöllä.
- Lisää joukkoon kypsä riisi, pakastepavut, chilihiutaleet ja mustapippuria myllystä.
- Sekoita joukkoon vielä soijakastiketta ja tarkista maku. Hienonna lopuksi joukkoon tuoretta korianteria.
- Ripottele broilerinfileiden päälle hieman suolaa. Kääntele fileet toiselta puolelta osittain mustissa seesaminsiemenissä ja paista kuumalla pannulla oliiviöljyssä molemmin puolin kypsiksi.
- Leikkaa kypsät fileet viipaleiksi. Paloittele avokado, sokeriherneenpalot ja puolita tomaatit.
- Laita kulhoihin pohjalle paistettua riisiä.
- Laita päälle kanafileeviipaleet ja paloiteltuja kasviksia, sekä marinoitua punasipulia ja kypsää quinoa-linssiseosta.
- Laita pinnalle vielä hieman chili-seesamimajoneesia ja tarjoa kana pokebowl heti.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
