Broileri-couscoussalaatti
- 30 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Couscousista ja broilerista valmistat ihanan salaatin. Silppua halutessasi joukkoon tuoreita yrttejä, kuten minttua tai korianteria.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 2 dl vettä
- ½ kanaliemikuutio TAI
- ½ kasvisliemikuutio
- 2 dl couscousia
- ½ grillattu broileri
- 50 g sokeriherneenpalkoja
- 3-4 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
- 2-3 dl tuoreita mansikoita
- ½ kurkku
- 1-2 viikunaa
- 100 g (sitruuna)pestokastiketta
- mustapippuria myllystä
- 285 g luomu papumix -sekoitusta
Valmistusohje
- Kiehauta vesi ja liemikuutio.
- Nosta kattila pois liedeltä.
- Lisää couscousjyvät ja anna nesteen imeytyä. Sekoita jyvät irtonaisiksi haarukalla.
- Poista broilerista nahka ja luut. Paloittele sopiviksi suupaloiksi.
- Leikkaa sokeriherneenpalot ohuiksi suikaleiksi.
- Paahda pinjansiemenet kuumalla kuivalla pannulla käännellen.
- Leikkaa mansikat lohkoiksi ja paloittele kurkku.
- Leikkaa viikunat lohkoiksi.
- Sekoita salaattiainekset keskenään ja sekoita joukkoon pestokastike ja mustapippuria myllystä.
- Lisää joukkoon vielä valutettu papumix.
- Tarkista maku.
Kauppalista
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
