Tervamarenkileivät
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 6 Annosta
Advertising information
Näin valmistat tervamarenkileivät vaihe vaiheelta:
Ainekset
6 annosta
- 6 Maalahden Limppu -leipäviipaletta
- 6 tl lemon curd -tahnaa
- 2 kananmunan valkuaista
- ½ dl sokeria
- ½ dl tervasiirappia
Lisäksi:
- 6 valkoista tai punaista mansikkaa
- 6 tl tervasiirappia
Valmistusohje
- Esikuumenna airfryeriä 200 asteiseksi noin viisi minuuttia.
- Laita Maalahden Limppu leipäviipaleet paperille, joka on tarkoitettu airfryeriin. Levitä jokaisen leipäviipaleen pinnalle lemon curd -tahnaa.
- Vaahdota kananmunanvalkuaiset valkoiseksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon sokeri ja tervasiirappi vähän kerrallaan koko ajan voimakkaasti vatkaten.
- Levitä reilu kerros tervamarenkia leipäviipaleiden päälle.
- Paista airfryerissä 1-2 minuuttia. Koristele valkoisilla tai punaisilla puolitetuilla tai lohkotuilla mansikoilla.
- Valuta pinnalle vielä hieman tervasiirappia. Tarjoa heti!