Tonnikalasalaatti
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Tonnikalasta voit valmistaa monenlaista pientä suolaista ja kunnon ruokaakin. Tonnikalasalaatti on helppo ja sen valmistus vie aikaa muutaman minuutin. Tämä annos on neljälle.
Advertising information
Ainekset
- 1 jääsalaatti
- 1 kurkku
- 1 dl oliiveja
- 2-4 kananmunaa keitettynä
- 2-3 dl sinimailasen ituja
- 200 g miniluumutomaatteja TAI
- 200 g kirsikkatomaatteja (vaihtoehto)
- 2 prk tonnikalapaloja öljyssä
- 1 sitruunan mehu
- sitruunapippuria myllystä
- limepippuria myllystä
- 3 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje
- Paloittele salaatti ja kurkku. Laita tarjoiluvadille.
- Laita joukkoon muutama oliivi, sinimailasen ituja, keitetyt kananmunat lohkoina, tomaattikuutiot ja valutettu tonnikala.
- Sekoita sitruunanmehu, rouhittu sitruuna- tai limepippuri ja oliiviöljy keskenään.
- Tarjoa salaatin kastikkeena.
- Vinkki! Tonnikalasalaatti on helppo tuunata. Lisää salaattiin omia lempiaineksiasi. Mausta tuoreilla yrteillä.
Usein kysytyt kysymykset (FAQ): Tonnikalasalaatti
Mitä tonnikalasalaatti sisältää?
Perinteinen tonnikalasalaatti koostuu tonnikalasta, vihreästä salaatista, tomaatista, kurkusta, punasipulista ja usein myös kananmunasta. Kastikkeena käytetään yleensä kevyttä vinaigrettea tai majoneesipohjaista kastiketta.
Voiko käyttää tuoretta tonnikalaa purkkitonnikalan sijaan?
Kyllä, mutta purkkitonnikala on yleisin ja helpoin vaihtoehto. Tuore tonnikala vaatii kypsennyksen ja tuo salaattiin hieman erilaisen, hienostuneemman maun.
Onko tonnikalasalaatti terveellinen?
Tonnikalasalaatti on kevyt ja proteiinipitoinen vaihtoehto. Se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja vitamiineja, erityisesti jos käytetään paljon tuoreita vihanneksia. Rasvapitoisuus riippuu kastikkeesta.
Voiko reseptiä muokata ruokavalion mukaan?
Ehdottomasti.
- Kevyt versio: käytä öljyssä säilötyn tonnikalan sijaan vedessä säilöttyä.
- Vegaaninen vaihtoehto: korvaa tonnikala esimerkiksi kikherneillä tai paahdetuilla soijapaloilla.
- Gluteeniton: resepti on luonnostaan gluteeniton.
Kuinka kauan tonnikalasalaatti säilyy?
Valmis salaatti säilyy jääkaapissa noin 1–2 päivää. Kastike kannattaa lisätä vasta juuri ennen tarjoilua, jotta vihannekset pysyvät raikkaina.
Mihin tilanteisiin tonnikalasalaatti sopii?
Se on mainio lounas, kevyt päivällinen tai lisuke grilliruoan rinnalle. Myös juhlapöydässä tonnikalasalaatti toimii raikkaana vaihtoehtona.
