Makaronilaatikko
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 20 min Työaika
- 1 h 10 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Kaupallinen yhteistyö Saga
Perinteinen makaronilaatikko on suomalaisten kestosuosikki, joka tuo lohtua ja täyttää vatsat kiireisenkin viikon keskellä. Tämä konstailematon uuniruoka on helppo valmistaa, maistuu koko perheelle ja taipuu moneen – oli kyseessä sitten koululaisen lounas, työpäivän jälkeinen illallinen tai seuraavan päivän eväsrasia. Yksi pieni mutta nerokas niksi tekee arjesta vielä sujuvampaa: vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ennen paistamista. Näin säästät aikaa tiskissä, vähennät ruokahävikkiä ja saat laatikon irtoamaan siististi – ilman kaapimista. Jos haluat vielä nopeuttaa valmistusta, keitä makaronit hieman 'al denteksi' ja sekoita joukkoon valmiiksi paistettu jauheliha tai kasvismureke. Uuni hoitaa loput!
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 1 sipuli
- 2 rkl voita TAI
- 2 rkl rypsiöljyä (vaihtoehto)
- 400-500 g jauhelihaa
- ½ tl suolaa
- mustapippurirouhetta
- keittämiseen vettä
- ½ tl suolaa
- 400 g makaronia
- SAGA-leivinpaperia
Muna-maito
- 1 l maitoa
- 4 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- mustapippurirouhetta
Valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuumenna voi tai rypsiöljy pannulla.
- Kuullota eli ruskista sipuli pannulla ja lisää jauheliha.
- Ruskista jauheliha.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Vuoraa reunallinen uunivuoka SAGA Leivinpaperilla.
- Keitä makaronit väljässä suolalla maustetussa vedessä.
- Sekoita siivilöidyt makaronit ja paistettu sipuli-jauhelihaseos keskenään ja laita uunivuokaan.
- Sekoita maito, rikotut munat, suola ja mustapippuri keskenään ja kaada seos päälle.
- Kypsennä ruokaa 200-asteisen uunin keskiritilätasolla 50-60 minuuttia.
- Tarjoa makaronilaatikko vaikka ketsupin tai salaatin kera.
