Sitruunainen broilerisalaatti

1 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

broilerinkoipi
sipuli
punainen paprika
kurkku
sitruunamehu
mustapippuri

Tämä salaatti on oma suosikkini, johon ihastuin aikanaan sukulaisten
pitämässä etnisessä ravintolassa.

Broilerisalaatti kahdelle:

1 broilerinkoipi
puolikas tai kokonainen pieni sipuli
puolikas punainen paprika
15 cm pätkä kurkkua
yhden sitruunan puristettu mehua
(mustapippuria myllystä)

Keitä
tai paista uunissa broilerinkoipi. Poista nahka ja paloittele broileri. Suikaloi paprika, kurkku ja sipuli.
Puristele sipuliviipaleita kylmän veden alla. Laita ainekset vadille. Purista joukkoon reilusti sitruunanmehua. Halutessasi käännä vielä muutama kierros
mustapippuria myllystä. Tarjoa seuraksi patonkia.

Vinkki! Tämä on ihanaa erityisesti keitetystä kanasta valmistettuna!