Broileri-perunasalaatti

  • 15 min Työaika
  • 20 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Broileri-perunasalaatti
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

8 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Välillä on hyvä tehdä inventaario ja käyttää jääkaapista kaikki purkkien ja pussien jämät ja tarkistaa päiväykset. Broileri-perunasalaatti syntyi jääkaapin siivouksen yhteydessä. Lopputuloksena raikas ja maistuva salaatti. Tällä kertaa pilkoin ainekset reilunkokoisiksi suupaloiksi.

Advertising information

Ainekset

10 annosta
  • tilkka öljyä
  • n. 420 g broilerin fileetä
  • curryjauhe
  • 8 keskikokoista uuden sadon perunaa keitettynä
  • 5 ananasrengasta valutettuna
  • 2 dl tummia viinirypäleitä
  • pala punaista paprikaa
  • 2 kesäsipulia varsineen silppuna
  • 5 miniterttutomaattia
  • 100-150 g edamjuustoa
  • 10 cm kurkkua
  • 100 g raejuustoa
  • 1 tuore mango
  • ½ ruukkua tuoretta minttua
  • 2 ½ dl maustettua ruoanlaitto fraichea
  • herneenversoja

Valmistusohje

  • Kuumenna öljy pannussa, paloittele broilerinfileet reilunkokoisiksi paloiksi ja paista ne kypsiksi, anna jäähtyä.
  • Paloittele muut salaattiainekset ja sekoita kaikki keskenään.
  • Lisää joukkoon maustettu ruoanlaitto fraiche.
  • Tarjoa broileri-perunasalaatti kylmänä.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: