Possun sisäfilettä pippuri-kermakastikkeessa

Name: Possun sisäfilettä pippuri-kermakastikkeessa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g porsaan sisäfileetä; 3 sipulia; pippurisekoitusta; suolaa; 2-3 rkl sinappia; HP-kastiketta; 4 dl ruokakermaa; tai kuohukermaa; tuoretta persiljaa

15 min Työaika
25 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

190 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

6 annosta

600 g porsaan sisäfileetä
3 sipulia
pippurisekoitusta
suolaa
2-3 rkl sinappia
HP-kastiketta
4 dl ruokakermaa
tai kuohukermaa
tuoretta persiljaa

Valmistusohje

Poista lihasta kalvot, leikkaa 1-2 cm viipaleiksi.
Paista kuumassa pannussa molemmin puolin, mausta suolalla ja reilulla määrällä pippurisekoitusta.
Lisää joukkoon sipuliviipaleet ja pyörittele niitä pannussa hetki.
Lisää sinappi ja halutessasi HP-kastiketta.
Kaada joukkoon kerma.
Anna kerman saeta hetki.
Tarkista maku.
Lisää joukkoon silputtua persiljaa.
Tarjoa riisin tai perunan kanssa.
Voit lisätä ruokaan esikypsennettyjä vihanneksia, esim. kukkakaalia, porkkanaa, parsaa tai näiden sekoitusta.