Pullataikina
- 30 min Työaika
- 1 h 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
40 annosta
- ½ l maitoa
- 50 g hiivaa TAI
- 20-25 g kuivahiivaa (vaihtoehto)
- ½ tl suolaa
- 2 dl taloussokeria
- 1 tl kardemummaa
- 175 g sulatettua voita TAI
- 175 g margariinia (vaihtoehto)
Vaihe 1: Mittaa maito kulhoon ja kuumenna mikroaaltouunissa kymmenen sekunnin jaksoissa, kunnes maito on kädenlämpöistä. Voit kuumentaa myös kattilassa liedellä.

Vaihe 2: Murusta joukkoon hiiva

Vaihe 3: Lisää suola, sokeri ja kardemumma

Vaihe 4: Lisää osa jauhoista pallovispilällä tai kädellä sekoittaen. Voit käyttää myös yleiskonetta tai sähkövatkaimen taikinakoukkuja.

Vaihe 5: Vaivaa taikinaan jauhoja vähän kerrallaan, kunnes saat mukavan kimmoisan taikinan.

Vaihe 6: Lisää sulatettu voi, margariini tai juokseva pullomargariini. Vaivaa rasva taikinaan. Ripottele pinnalle aavistus jauhoja.

Vaihe 7: Kohota pullataikina liinan alla, kunnes taikina on kaksinkertainen.
