Pullataikina

  • 30 min Työaika
  • 1 h 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Pullataikina - valmis
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Tuoreen pullan tuoksu vastustamaton. Se tuo mieleen mummon tai äidin keittiössä. Kun kotona tuoksuu pulla, silloin vietetään kiiretöntä aikaa yhdessä. Valmista pullataikina vaikka yhdessä perheen tai lasten kanssa.

Tämä resepti on vaihekuvitettu. Vaihekuvat avautuvat klikkamalla 'plus' painiketta.

Advertising information

Ainekset

40 annosta
  • ½ l maitoa
  • 50 g hiivaa TAI
  • 20-25 g kuivahiivaa (vaihtoehto)
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl taloussokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 175 g sulatettua voita TAI
  • 175 g margariinia (vaihtoehto)

Vaihe 1: Mittaa maito kulhoon ja kuumenna mikroaaltouunissa kymmenen sekunnin jaksoissa, kunnes maito on kädenlämpöistä. Voit kuumentaa myös kattilassa liedellä.

Pullataikina - vaihe 1

Vaihe 2: Murusta joukkoon hiiva

Pullataikina - vaihe 2

Vaihe 3: Lisää suola, sokeri ja kardemumma

Pullataikina - vaihe 3

Vaihe 4: Lisää osa jauhoista pallovispilällä tai kädellä sekoittaen. Voit käyttää myös yleiskonetta tai sähkövatkaimen taikinakoukkuja.

Pullataikina - vaihe 4

Vaihe 5: Vaivaa taikinaan jauhoja vähän kerrallaan, kunnes saat mukavan kimmoisan taikinan.

Pullataikina - vaihe 5

Vaihe 6: Lisää sulatettu voi, margariini tai juokseva pullomargariini. Vaivaa rasva taikinaan. Ripottele pinnalle aavistus jauhoja.

Pullataikina - vaihe 6

Vaihe 7: Kohota pullataikina liinan alla, kunnes taikina on kaksinkertainen.

Pullataikina - vaihe 7

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: