Porkkanalaatikkosämpylät

Name: Porkkanalaatikkosämpylät
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 dl porkkanalaatikko; 2 dl vesi; 1 tl Herbamare yrttisuolaseos; 11 g kuivahiiva; 6 dl vehnäjauho; 50 g voi; (vaihtoehto ½ dl) rypsiöljy

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

46 arvostelua. Keskiarvo: 3.2/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

10 annosta

3 dl porkkanalaatikko
2 dl vesi
1 tl Herbamare yrttisuolaseos
11 g kuivahiiva
6 dl vehnäjauho
50 g voi
(vaihtoehto ½ dl) rypsiöljy

Jäikö jouluruoalta laatikkoruokia? Hyödynnä joululaatikot ja valmista mehevääkin mehevämmät sämpylät. Mausta Herbamarella ja nauti sellaisenaan tai keittoruoan seurana.

Porkkanalaatikkosämpylät
8-10 kpl

3 dl porkkanalaatikkoa tai muuta joululaatikkoa
2 dl lämmintä vettä
1 tl Herbamare yrttisuolaa
11 g kuivahiivaa
6 dl vehnäjauhoja
50 g sulatettua voita tai ½ dl rypsiöljyä

Laita porkkanalaatikko tai muu joululaatikko leivontakulhoon ja sekoita joukkoon lämmin vesi. Lämmitä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa. Älä kuitenkaan kuumenna.
Sekoita joukkoon Herbamare yrttisuola. Sekoita kuivahiiva ja vehnäjauhot keskenään. Vaivaa vehnäjauhot muiden ainesten joukkoon. Vaivaa lopuksi joukkoon vielä sulatettu voi tai rypsiöljy. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Pyöritä taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen tangoksi ja leikkaa tasakokoisiksi paloiksi. Pyöritä sämpylöiksi ja anna vielä kohota hetki liinan alla. Voitele halutessasi vedellä. Paista uunin keskiritilätasolla 225-asteessa 12-15 minuuttia.