Avokadotäytteiset herkkusienet

Name: Avokadotäytteiset herkkusienet
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6-10
Ingredients: 1 kg Champ jumbo herkkusieni; 2 avokado; 200 g ranskankerma; 1 punainen paprika; 2 tomaatti; 1 sipuli; 1 ½ dl juustoraaste; 1 ruukku tuore korianteri; 1 rkl sitruunamehu; suola; mustapippurirouhe

20 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

5 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Hellapoliisi @ Eveo: Sosiaalisen median markkinointi – vieraana Dick Lindertz – reseptit

45 min

4 annosta

Nopea arkipasta

5 min

2 annosta

Itsetehdyt suklaasuukot

15 min

15 annosta

Perunasämpylät

50 min

18-20 annosta

Kermainen broilerikeitto

30 min

6 annosta

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

6-10 annosta

1 kg Champ jumbo herkkusieni
2 avokado
200 g ranskankerma
1 punainen paprika
2 tomaatti
1 sipuli
1 ½ dl juustoraaste
1 ruukku tuore korianteri
1 rkl sitruunamehu
suola
mustapippurirouhe

Avokadotäytteiset herkkusienet

1 kg Champ Jumbo Herkkusieniä
2 avokadoa
200 g ranskankermaa
1 punainen paprika
2 tomaattia
1 pieni sipuli
1 ½ dl juustoraastetta
1 ruukku tuoretta korianteria
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä

Poista sienistä jalat.
Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra hedelmäliha kulhoon.
Lisää ranskankerma, hienonnettu paprika ja hienonnettu tomaatti sekä sipuli.
Lisää juustoraaste ja hienonnettu korianteri.
Purista joukkoon sitruunamehua. Lisää ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä.
Jauha seos tasaiseksi sauvasekoittimella tai vatkaimella.
Täytä sienet täytteellä ja grillaa folion päällä grillissä tai 225 asteisessa uunissa 20 minuuttia.