Juusto-kermaperunat

  • 15 min Työaika
  • 1 h Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
juusto-kermaperunat
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

80 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Juusto-kermaperunat ovat maistuva klassikko, joka sopii monenlaisten ruokien lisäkkeeksi. Kermaperunat sopivat erinomaisesti esimerkiksi lihan kanssa, mutta myös sellaisenaan.

Advertising information

Ainekset

4 annosta
  • 1-1½ kg perunoita (kuorineen)
  • 200 g sulatejuustoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • suolaa
  • paprikajauhetta
  • öljyä paistamiseen
  • n. 200 g juustoraastetta 

Valmistusohje

  • Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljyä kattilassa.
  • Paista perunoita muutama minuutti kovalla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
  • Mausta suolalla ja paprikajauheella.
  • Sulata joukkoon sulatejuusto ja lisää kerma, kiehauta.
  • Lisää joukkoon hyvin sekoittaen juustoraaste.
  • Paista 200 asteisessa uunissa, kunnes perunat tuntuvat haarukalla kokeiltaessa sopivan pehmoisilta.
  • Tarjoa kerma-juustoperunat lisäkkeenä tai sellaisenaan.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä