Helppo maustevoi

Name: Helppo maustevoi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 15-20
Ingredients: 200 g voita; 1 dl Tamsin Persiljaa hienonnettuna; 1 dl Tamsin Rucolaa hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä

Luonut: Hellapoliisi
Julkaistu: 17.9.2025

1 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

5 min Työaika
25 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso
15-20 Annosta

Kaupallinen yhteistyö Tamsin

Maustevoi on monikäyttöinen ja helposti valmistettava lisuke, joka tuo makua niin liha-, kala- kuin kasvisruokiin. Kun haluat luksusta arkiruokaan tai viimeistellä juhla-aterian, maustevoi on täydellinen valinta. Maustevoi sopii monenlaisen ruoan seuraksi – valmista kerralla tanko tai muutama pakastimeen ja leikkaa tarpeen mukaan annospaloja jäisestä voista.

Kokeile rohkeasti erilaisia makuyhdistelmiä: yhdistä yrttejä kuten rucolaa, tilliä, persiljaa tai lehtipersiljaa valkosipulin, chilihiutaleiden tai muiden kuivattujen mausteiden kanssa. Kalalle sopivat erityisesti rucola ja tilli, kun taas kanalle, naudalle ja porsaanlihalle maustevoin voi maustaa rucolalla, persiljalla tai lehtipersiljalla.

Maustevoi tekee vaikutuksen joka kerta!

Ainekset

15-20 annosta

200 g voita
1 dl Tamsin Persiljaa hienonnettuna
1 dl Tamsin Rucolaa hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä

Valmistusohje

Laita voi kulhoon.
Hienonna persilja ja rucola veitsellä työlaudalla.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Sekoita voi, yrtit ja valkosipuli keskenään kertakäyttökäsine kädessä ja muotoile kelmun välissä tangoksi ja laita pakastimeen.
Leikkaa annospaloja tarpeen mukaan.
Nauti maustevoi esimerkiksi hyvän pihvin kera

Usein kysytyt kysymykset maustevoista

Mitä maustevoi on?

Maustevoi on pehmeä voi, johon on sekoitettu yrttejä, mausteita tai muita makuaineita. Se toimii lisukkeena tai maustajana monenlaisissa ruoissa.

Miten maustevoi valmistetaan?

Pehmennä voi huoneenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon haluamasi mausteet, kuten valkosipuli, yrtit, chilihiutaleet tai sitruunankuori. Muotoile tanko ja kääri kelmuun – pakasta tai säilytä jääkaapissa.