Brie-perunat ja kuhaa
- 15 min Työaika
- 45 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso

Advertising information
Ainekset
- 3 rkl rypsiöljy
- 400-500 g peruna-sipulisekoitus
- 3 dl kuohukerma
- ½ tl suola
- 100 g President Brie bio organic -luomujuusto
Pinnalle:
- 400 g kuhafilee
- suola
- 1-2 sitruuna
- 1-2 tl rosepippuri
- (vaihtoehto) viherpippuri
Lactalis on tuonut markkinoille ihastuttavan uutuuden Brie-juuston ystäville.
Nyt tuote on saatavilla myös luomuversiona.
Valmista pääsiäiseen sopiva ateria helposti yhdessä vuoassa. Herkulliseksi muhineet Brie-perunat saavat seurakseen hienostunutta kuhaa, joka kypsyy lopuksi vuoan pinnalla.
Helppoa ja herkullista!
Brie-perunat ja kuhaa
2-3 annosta
3 rkl rypsiöljyä
400-500 g peruna-sipulisekoitusta
3 dl kuohukermaa
½ tl suolaa
100 g President Brie bio organic -luomujuustoa
Pinnalle:
400 g nahaton kuhafilee
suolaa maun mukaan
1-2 sitruunaa viipaleina
1-2 tl rosepippuria tai viherpippuria

Kuumenna rypsiöljy kattilassa ja lisää joukkoon peruna-sipulisekoitus.
Kääntele hetki kovalla lämmöllä ja lisää joukkoon kuohukerma, suola ja President Brie bio organic -juusto. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos reunalliseen uunivuokaan ja kypsennä ensin 200-asteessa noin 10 minuuttia.
Nosta sitten pinnalle nahaton kuhafilee, ripottele pinnalle suolaa ja viipaloi päälle sitruunaviipaleet. Ripottele päälle vielä rose- tai viherpippuria.
Jatka kypsennystä 175-asteessa noin 20 minuuttia.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia.