Brie-perunat ja kuhaa

  • 15 min Työaika
  • 45 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

4 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

President -logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

3 annosta
  • 3 rkl rypsiöljy
  • 400-500 g peruna-sipulisekoitus
  • 3 dl kuohukerma
  • ½ tl suola
  • 100 g President Brie bio organic -luomujuusto
Pinnalle:
  • 400 g kuhafilee
  • suola
  • 1-2 sitruuna
  • 1-2 tl rosepippuri
  • (vaihtoehto) viherpippuri

Lactalis on tuonut markkinoille ihastuttavan uutuuden Brie-juuston ystäville.
Nyt tuote on saatavilla myös luomuversiona.
Valmista pääsiäiseen sopiva ateria helposti yhdessä vuoassa. Herkulliseksi muhineet Brie-perunat saavat seurakseen hienostunutta kuhaa, joka kypsyy lopuksi vuoan pinnalla.
Helppoa ja herkullista!

Brie-perunat ja kuhaa
2-3 annosta

3 rkl rypsiöljyä
400-500 g peruna-sipulisekoitusta
3 dl kuohukermaa
½ tl suolaa
100 g President Brie bio organic -luomujuustoa

Pinnalle:
400 g nahaton kuhafilee
suolaa maun mukaan
1-2 sitruunaa viipaleina
1-2 tl rosepippuria tai viherpippuria

Kuumenna rypsiöljy kattilassa ja lisää joukkoon peruna-sipulisekoitus.
Kääntele hetki kovalla lämmöllä ja lisää joukkoon kuohukerma, suola ja President Brie bio organic -juusto. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos reunalliseen uunivuokaan ja kypsennä ensin 200-asteessa noin 10 minuuttia.
Nosta sitten pinnalle nahaton kuhafilee, ripottele pinnalle suolaa ja viipaloi päälle sitruunaviipaleet. Ripottele päälle vielä rose- tai viherpippuria.
Jatka kypsennystä 175-asteessa noin 20 minuuttia.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: