Vauvan 1-vuotis nallekakku

Vauvan 1-vuotis nallekakku

Tänään vauvamme on tasan 1-vuotias. Vaikka varsinaiset juhlat on jo
ennakkoon pidetty, tein vauvalle oman nallekakun, jota kummit ovat
tulossa maistelemaan.

Pohja on kolmen munan kakkupohja, jossa on
tilavuusosina saman verran sokeria, munia ja jauhoja. Osa jauhoista on
korvattu sokeroimattomalla kaakaojauheella, leivinjauhetta on hieman
vajaa 2 tl.

Kostutin kakun sitruunalimulla. Välissä on 2 dl
vispikermaa, 2 banaania viipaleina ja 1 Kismet murustettuna. Kerroksia
on vain kaksi, koska kakku on niin pieni.

Päällä on 2,5 dl
Flora vispiä vaahdotettuna, jonka joukkoon sulatin yhden kokonaisen
Maraboun suklaalevyn. Maku on taivaallinen, mutta jostain syystä
kermasta tuli melko löysä suklaan lisäämisen jälkeen. Hyvin se
kuitenkin näyttää pysyvän kakun päällä.

Korvat leikkasin
suklaalla kuorrutetusta kääretortusta. Käytin kääretortun molemmat
umpinaiset päät. Silmät, nenä ja suu on irtokarkeista. En osannut
kuvitella nallen nenää, enkä ehtinyt etsimään mallia netistä, joten
tämä on nyt tällainen.