Helppo paistettu juustokakku
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 5 min Työaika
- 55 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 10 Annosta
Paistettu juustokakku on helppotekoinen, mutta se kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi. Voit käyttää trooppisen hedelmäsoseen lisäksi myös muita hedelmä- tai marjasoseita.
Advertising information
Ainekset
10 annosta
Pohja:
- 150-200 g Digestive-keksejä
- 75 g voita TAI
- 75 g margariinia (vaihtoehto)
Täyte:
- 600 g mascarponejuustoa
- 4 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 3 dl trooppista hedelmäsosetta
Lisäksi:
- trooppista hedelmäsosetta
Valmistusohje
- Murusta Digestive-keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi tai margariini.
- Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita vuoka hetkeksi jääkaappiin.
- Valmista täyte: Laita Mascarponejuusto kulhoon.
- Riko joukkoon kananmunat. Lisää sokeri, vaniljasokeri, maissitärkkelys ja trooppinen sose. Vatkaa seos tasaiseksi.
- Paista juustokakkua 150 asteessa noin 50 minuuttia.
- Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.
- Irrota kakku mielellään vasta seuraavana päivänä vuoasta veitsellä irti pyöräyttäen. Siirrä tarjoiluvadille ja tarjoa seuraksi trooppista hedelmäsosetta.
