Hedelmäinen jäätee
- 5 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Elega
Kuuma kesä ja kylmät juomat. Niitä on tarvittu tänä vuonna ja heti keväästä. Itse tehty jäätee on raikasta kesäjuomaa ja sitä voit makeuttaa oman makusi
mukaan joko sokerilla, hunajalla tai vaikka karppisokerilla. Teelaadunkin voit valita omaan makuusi sopivaksi. Pidätkö eniten vihreästä, mustasta tai valkoisesta teestä? Jäätee kannattaa valmistaa jo edellispäivänä valmiiksi. Varaa 1-2 teelusikallista teetä 2-3 desilitraa valmista juomaa kohden. Tähän juomaan käytin teetä enemmän ja annoin hautua pidemmän aikaa, sillä halusin voimakkaan makuisen jääteen.
Advertising information
Haudutusajat:
Huomioi että eri teelaaduilla on erilainen haudutusaika. Tästä ei kuitenkaan kannata tehdä ongelmaa, kivan makuisen jääteen saat valmistettua ilman lämpötilan mittaamistakin. Liian pitkään hautunut tee voi muuttua kitkerän makuiseksi.
vihreä tee:
75-90 astetta,
haudutusaika 1-3 minuuttia
musta tee:
92-95 astetta,
haudutusaika 3-5 minuuttia
valkoinen tee:
70-80 astetta,
haudutusaika 3-7 minuuttia
Video:
Hedelmäinen jäätee
Ainekset
Valmista teetä: 1 ½ litraa
- 1 ½ l raikasta vettä
- 1 dl (tai makusi mukaan) hedelmäinen teesekoitusta
- 1 dl sokeria TAI
- 1 dl hunajaa (vaihtoehto) TAI
- 1 dl karppisokeria (vaihtoehto)
Valmistusohje
- Kiehauta vesi ja anna jäähtyä hetki.
- Lisää hedelmäinen teesekoitus ja sokeri tai muu makeutus.
- Anna hautua 5-7 minuuttia tai jopa enemmän. Tarkista maku.
- Laita pulloon ja säilytä jääkaapissa.
- Tarjoa hedelmäinen jäätee kylmänä, mielellään jääpalojen kanssa.