Lakkajäädyke

  • 9 h Työaika
  • 9 h Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

20 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

10 annosta
  • 2 kananmuna
  • ½ dl Dansukker Siro erikoishieno sokeri
  • 5 dl kuohukerma
  • 2 tl Dansukker vaniljasokeri
  • 150 g lakka

Hienostunut jäädyke valmistetaan lakoista. Voit käyttää tähän tuoreita lakkoja tai pakastettuja, sulatettuja lakkoja. Mikäli lakan siemenet häiritsevät, voit pusertaa lakat tiiviin siivilän läpi ennen käyttöä. Jäädyke on mainio juhlatarjottava, sillä voit valmistaa sen pakastimeen jo vaikka viikkoa ennen juhlahetkeä. Sopii myös yllätysvieraille.

Lakkajäädyke
8-10 annosta

2 kananmunaa
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
5 dl kuohukermaa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
150 g lakkoja

Vaahdota kananmunat ja Siro erikoishieno sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lakat. Kääntele sekaisin.
Kaada jäädyke- tai kakkuvuokaan ja laita pakastimeen mielellään yön yli.
Ota jäädyke sulamaan hetki ennen tarjoilua.
Kumoa ja koristele halutessasi lakoilla.

Tarjoa!

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: