Lakkajäädyke

  • 15 min Työaika
  • 12 h 15 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
lakkajäädyke
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

30 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Dansukker

Hienostunut jäädyke valmistetaan lakoista. Voit käyttää tähän tuoreita lakkoja tai pakastettuja, sulatettuja lakkoja. Mikäli lakan siemenet häiritsevät, voit pusertaa lakat tiiviin siivilän läpi ennen käyttöä. Lakkajäädyke on mainio juhlatarjottava, sillä voit valmistaa sen pakastimeen jo vaikka viikkoa ennen juhlahetkeä. Sopii myös yllätysvieraille.

Advertising information

Ainekset

10 annosta
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
  • 5 dl kuohukermaa
  • 2 tl Dansukker vaniljasokeria
  • 150 g lakkoja

Valmistusohje

  • Vaahdota kananmunat ja Siro erikoishieno sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  • Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
  • Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lakat. Kääntele sekaisin.
  • Kaada jäädyke- tai kakkuvuokaan ja laita pakastimeen mielellään yön yli.
  • Ota lakkajäädyke sulamaan hetki ennen tarjoilua.
  • Kumoa ja koristele halutessasi lakoilla.
  • Tarjoa!

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: