Tiramisun makuinen joulukakku

Valion Tiramisu-rahkasta on esitetty reseptitoiveita ja nyt on tarjolla muutamasta tehdystä reseptistä yksi.
Kiva pikkujoulun tai joulupöydän kakku, jonka koristeista kilpaillaan, ainakin lapsiperheessä.
Pohjassa maistuu ihana omenan makuinen suklaakeksi.

Tiramisun makuinen joulukakku

Täyte:
5 liivatelehteä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g Valio maustettu rahka Tiramisu (hyla)
1 tl vaniljasokeria
n. 1/2 dl tomusokeria
2 rkl kahvi-, tai kahvi-rommilikööriä

Koristeluun:
1 pss Marabou Twist -karamelleja

Murusta omenanmakuiset Fanipalat ja levitä ne leivinpaperilla vuoratun, halkaisijaltaan 18-20 cm irtopohjavuoan pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vaniljakastike, sekoita joukkoon Tiramisu-rahka.
Mausta vaniljasokerilla ja tomusokerilla.

Kiehauta kahvi-, tai kahvi-rommilikööri esimerkiksi lasissa mikrossa kiehuvaksi.
Liuota vedestä puristetut liivatteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa likööriä tai sokeria.

Anna kakun hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään.

Irroita kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Rouhi lautasen reunalle muutama Fanipala.
Koristele Twist-karamelleilla tai muilla suklaakonvehdeilla.

Tarjoa seurana upeaa suklaalla ja joulumausteilla maustettua glögiä!