Riisi-broileripaistos
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- riisi
- riisi-kauraseos
- riisi-ruisseos
- sipuli
- pakastevihannekset
- valkosipulinkynsi
- kolmen juuston kerma
- muna
- suola
- juustoraaste
Riisi-broileripaistos
2,5 dl riisiä TAI riisi-kauraseosta TAI riisi-ruisseosta
400 g broilerin filesuikaleita (marinoituja)
1 sipuli silppuna
5 dl pakastevihanneksia
3 valkosipulinkynttä murskattuna
Liemi:
2,5 dl Valion kolmen juuston kermaa
2 munaa
(suolaa)
150-200 g juustoraastetta
Keitä riisiä kiehuvassa, runsaassa vedessä kymmenisen minuuttia, siivilöi vesi pois, kaada riisit uunivuokaan.
Paista
broilerin filesuikaleet kypsiksi, jos käytät marinoimatonta lihaa, mausta
lempimausteillasi. Kaada joukkoon pakastevihannekset, sipulisilppu ja
valkosipulimurska, kääntele hetki pannussa. Kaada ainekset uunivuokaan,
sekoita.
Sekoita keskenään liemen ainekset ja kaada vuokaan muiden ainesten päälle.
Paista 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia tai hieman yli, kunnes liemi on hyytynyt.