Itämainen broilerikastike

  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

1 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Advertising information

Ainekset

  • öljy
  • broilerin fileesuikale
  • galangajuuri
  • valkosipulinkynsi
  • sitruunaruoho
  • santa maria forest blend mausteseos
  • lime-pippuri
  • sipuli
  • porkkana
  • soijakastike
  • ananaspalat
  • vesi
  • perunajauho
  • makea chilikastike
  • korianteri

Itämainen broilerikastike

tilkka öljyä
500 g broilerin filesuikaleita
3 cm galangajuurta hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 sitruunaruohon tyviosa hienonnettuna
Santa Marian Forest blend- mausteseosta
Santa Marian lime-pippuria

1 sipuli ohuina lohkoina
1 porkkana viipaleina
2 rkl soijakastiketta
1 iso prk ananaspaloja liemineen
1 dl vettä + 1 rkl perunajauhoja
1/2 dl makeaa chilikastiketta
tuoretta korianteria hienonnettuna
Kuumenna öljy wokissa, paista broilerinsuikaleet.
Lisää joukkoon galanga, valkosipuli ja sitruunaruoho, sekä mausteet.
Laita joukkoon sipuli, porkkana ja soija, sekä ananaspurkki liemineen.
Sekoita veden joukkoon perunajauhot, lisää neste ohuena nauhana joukkoon koko ajan hämmentäen.
Mausta vielä makealla chilikastikkeella.
Ripottele pinnalle tuoretta korianteria.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: