Broilerisuikaleita tomaatti-kookoskastikkeessa

  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

2 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Ei arvosteluja

Advertising information

Ainekset

  • broilerin fileesuikale
  • sipuli
  • jeera
  • tomaattimurska
  • kookosmaito
  • öljy
  • riisi
  • ranskankerma
  • maustamaton jogurtti

Tänään piti tehdä hätäruokaa, kun kotiuduimme jo kauan ruoka-ajan jälkeen. Tässä  touhussa ei kauaa nokka tuhissut, riisinkeitto oli aikaavievin osuus ja onneksi senkin hoiti riisinkeitin. Siispä ohje tässä:

Broilerisuikaleita tomaatti-kookoskastikkeessa

450 g (mandariini)marinoituja broilerin fileesuikaleita
2 sipulia silppuna
1-2 tl jeeraa
1 tlk tomaattimurskaa
n. 1/2 prk kookosmaitoa
öljyä tms paistamiseen

Kuumenna rasva pannussa, paista broilerisuikaleet lähes kypsiksi. Lisää joukkoon sipulisilppu ja jeera, kääntele hetki. Kaada sekaan tomaattimurska ja kookosmaito. Keittele kasaan 5-10 minuuttia.

Tarjoa lisäksi riisiä ja halutessasi ranskankermaa tai maustamatonta jugurttia.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä