Broilerineliöt

Suolainen piiras syntyy kätevästi valmiista lehtitaikinalevyistä.
Helppo ja herkullinen esimerkiksi iltapalaksi!

Broilerineliöt (uunipellillinen)

500 g lehtitaikinalevyjä pakastealtaasta
tilkka öljyä
300 g broilerin fileesuikaleita
tacomaustetta tai lempimausteitasi
1 tl valkosipuliraetta tai 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 kpl Royal paahdettu paprika
muutama tippa Smoked Tabascoa
n. 100 g tuoreita herkkusieniä
100 g kesäkurpitsaa
150-200 g juustoraastetta

Anna lehtitaikinalevyjen sulaa. Painele ne vieretysten leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Kuumenna tilkka öljyä pannussa, paista broilerin fileesuikaleet kypsiksi, mausta tacomausteella.
Lisää valkosipulirae ja silputtu, paahdettu paprika, sekä Tabasco, viipaloidut herkkusienet ja silputtu kesäkurpitsa, kääntele hetki pannussa.
Levitä seos lehtitaikinalevyn pinnalle, ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.