Pastat ja risotot

🍝 Pastat ja risotot – italialaisen keittiön lahja arkeen Pastat ja risotot ovat nopeita, monipuolisia ja täynnä makua – juuri siksi ne kuuluvat suomalaisten suosikkiruokiin. Pasta taipuu klassisiin resepteihin kuten bologneseen ja carbonaraan, mutta myös raikkaisiin pastasalaatteihin ja kasvisvaihtoehtoihin. Se valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti kiireiseen arkeen tai viikonlopun herkutteluun. Risotto puolestaan on italialaisen keittiön täyteläinen helmi, joka hurmaa kermaisuudellaan ja pehmeällä rakenteellaan. Vaikka risoton valmistus vaatii hieman huomiota, se ei ole vaikeaa – kunhan muistaa sekoittaa ja lisätä nestettä vähitellen. Risotto sopii niin arkeen kuin juhlaan, ja sen voi maustaa sesongin kasviksilla, sienillä, juustoilla tai vaikka merenelävillä. Täydellinen risotto ei odota syöjäänsä – se nautitaan heti, kun se on valmis. Tutustu Hellapoliisin testaamiin resepteihin ja löydä oma suosikkisi pastojen ja risottojen maailmasta – arki ei ole koskaan maistunut näin hyvältä.