1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (14 arvostelua, keskiarvo: 3,79 / 5)
Ladataan...

Uudet Touch of Taste Asian -fondit ovat upean makuisia aasialaiseen makumaailmaan kehiteltyjä fondeja, jotka maustavat kotoisankin ruoan ripauksella eksotiikkaa. Arkinen sosekeitto on saanut herkullisen vivahteen Touch of Taste Asian Fond Green and Fresh-fondista. Fondissa maistuu herkullinen lime, korianteri ja sitruunaruoho.

Bataattisosekeitto aasialaisittain
2-3 annosta

1,2 kg bataattia
1 iso sipuli
vettä kunnes ainekset peittyvät
2 rkl Touch of Taste Asian Fond Green and Fresh
3-5 dl vettä tai kermaa
1 valkosipulinkynsi
mustapippuria

Pinnalle:
½ – 1 dl paahdettuja suolapähkinöitä tai pähkinäsekoitusta
½ dl hienonnettua kevätsipulia
½ dl hienonnettua korianteria
1 dl mungpavun ituja

Kuori bataatti ja sipuli.
Leikkaa reiluiksi lohkoiksi ja laita kattilaan.
Valuta päälle vettä, kunnes kaikki ainekset peittyvät.
Kiehauta. Lisää Touch of Taste Fond Green and Fresh.
Keitä kannen alla, kunnes bataatti on kypsää.
Hienonna sauvasekoittimella ja lisää kuorittu valkosipulinkynsi ja rouhittua mustapippuria, sekä vettä tai kermaa, kunnes saat sopivan sakean keiton.
Tarkista maku.

Voit lisätä tarvittaessa fondia.
Jaa keitto annoskulhoihin ja ripottele pinnalle paahdettuja suolapähkinöitä rouhittuna, hienonnettua kevätsipulia, korianteria ja mungpavun ituja.

Nauti!

Reseptin laatinut:
Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.