Broileri-pastasalaatti

  • 20 min Työaika
  • 20 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
broileri-pastasalaatti
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

34 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Broileri-pastasalaatti on ihana ruokaisa salaatti, joka sopii tarjottavaksi milloin tahansa. Mikäli haluat valmistaa salaatin edellispäivänä, tee se pastaa vaille valmiiksi ja kiehauta pasta vasta tarjoilupäivänä joukkoon.

Advertising information

Ainekset

6 annosta
  • 2 l vettä
  • 1 tl suola
  • 400 g pientä pastaa
  • 400-500 g broilerinfileetä
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl currya tai maun mukaan
  • ripaus ripaus suolaa
  • n. 200 g viinirypäleitä
  • 1 paprika
  • 1 prk säilykemangoa
  • 2 dl mango raja majoneesia
  • 200-400 g maustamatonta jogurttia TAI
  • kermaviiliä (vaihtoehto)
  • 2 tl currua
  • 1 ruukku persiljaa

Valmistusohje

  • Laita vesi kattilaan ja kiehauta. Lisää suola ja pasta.
  • Anna kiehua hiljalleen kunnes pasta on kypsynyt, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  • Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerinfileesuikaleet pannulla kypsäksi.
  • Mausta currylla ja suolalla. Huuhtele viinirypäleet ja puolita halutessasi. Laita ne salaattikulhoon.
  • Paloittele paprika ja säilykemango ja lisää salaattikulhoon. Sekoita joukkoon myös hieman jäähtyneet broilerisuikaleet ja valutetut pastat.
  • Sekoita kastike. Laita kulhoon mango raja majoneesi ja jogurtti, sekä currya.
  • Tarkista maku. Sekoita kastike muiden ainesten joukkoon ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa tai currya.
  • Hienonna persilja ja ripottele broileri-pastasalaatin pinnalle.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä