Viljapossun tortillarullat

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

öljy
HK Ripeä viljapossun paistisuikale
sipuli
keltainen paprika
kesäkurpitsa
sokeriherneenpalko
valkosipulinkynsi
salsakastike
juustoraaste
tortilla

Helpot ja herkulliset tortillarullat valmistat kätevästi uunissa kuumentaen. Maukas pikkusuolainen illanistujaisiin tai vaikkapa iltapalaksi.

Viljapossun tortillarullat

tilkka öljyä
300 g HK Ripeät viljapossun paistisuikaleet, Pariisinpippuri
1 sipuli silppuna
1 keltainen paprika suikaleina
10 cm pala kesäkurpitsaa suikaleina
100 g sokeriherneenpalkoja (sugar snaps)
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
350 g salsakastiketta
100-150 g juustoraastetta
8 kpl Soft tortillaa

Kuumenna tilkka öljyä pannussa. Paista Ripeät paistisuikaleet kauttaaltaan. Lisää sipulisilppu, paprika-, ja kesäkurpitsasuikaleet, paloitellut sokeriherneenpalot ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele muutaman minuutin ajan. Lisää puolet salsakastikkeesta ja kuumenna.
Jaa täyte tortilloille ja kääri rulliksi.
Laita rullat uunivuokaan vieretysten, kaada päälle loput salsakastikkeesta ja ripottele pinnalle juustoraaste.
Kuumenna 200 asteessa uunissa noin kymmenen minuuttia.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.