Rieska-quesadillat

Name: Rieska-quesadillat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pkt ruisriuskaa; 100 g pippurituorejuustoa; pala keltaista paprikaa; 70 g kylmäsavustettua poronpaistirouhetta; muutama tippa vihreää tabascoa; persiljaa; 2 dl juustorastetta; margariinia TAI; voita

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Rieska-quesadillat ovat erittäin helppoja ja nopeita valmistaa.
Täytteeksi sopii melkein mikä tahansa kasviksista tonnikalaan, broileriin, kinkkurouheeseen jne.

Tämä täytemäärä riittää kahteen isoon quesadillaan.

Ainekset

2 annosta

2 pkt ruisriuskaa
100 g pippurituorejuustoa
pala keltaista paprikaa
70 g kylmäsavustettua poronpaistirouhetta
muutama tippa vihreää tabascoa
persiljaa
2 dl juustorastetta
margariinia TAI
voita

Valmistusohje

Sekoita lusikalla tai sähkövatkaimella sekaisin tuorejuusto, silputtu paprika, poronpaistirouhe ja persiljasilppu. Mausta seos vihreällä tabascolla.
Levitä seos kahdelle isolle rieskalle, ripottele pinnalle juustoraaste ja nosta päälle toinen rieska, paina päällimmäistä rieskaa hieman, jotta ne tarttuvat kiinni toisiinsa.
Kuumenna pieni määrä margariinia tai voita pannulla, paista quesadillat molemmin puolin sen aikaa, että saavat hieman väriä.
Leikkaa quesadillat neljään osaan, tarjoa raikkaan salaatin kanssa.