Munakas

Name: Munakas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 kananmunaa; 1 rkl vettä; ½ tl suolaa; 1 rkl rypsiöljyä TAI; nokare voita

10 min Työaika
10 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

41 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Munakas on näppärä pikkusuolainen, jonka voit valmista täytteiden kanssa tai ilman. Helppoa, nopeaa ja edullista.

Ainekset

1 annosta

3 kananmunaa
1 rkl vettä
½ tl suolaa

Pannulle:

1 rkl rypsiöljyä TAI
nokare voita

Valmistusohje

Riko kananmunat kulhoon ja lisää joukkoon vesi ja suola. Sekoita.
Kuumenna öljy tai voinokare pannulla ja kaada munakasmassa kuumalle pannulle.
Työnnä lastalla reunoilta keskelle, kunnes massa alkaa hyytyä. Tiputa hieman lämpötilaa ja munakkaan kypsyä rauhassa.
Valuta munakas lautaselle kaksinkerroin.
Tuunaa! Korvaa vesi kermalla tai maustetulla kermalla. Lisää hyytyvän munakkaan päälle juustoraastetta, juustoviipaleita, homejuustoa tai fetajuustoa. Voit pasitaa pannulla myös esimerkiksi sipulia, nakkipaloja, kinkkua tai jauhelihaa ja kaataa sitten munakasmassan päälle.