Friteeratut sipulirenkaat

Name: Friteeratut sipulirenkaat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 sipulia; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl suolaa; 1 kananmuna; 1 ½ dl maitoa; ½ l rypsiöljyä

10 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Klassikko

Friteeratut sipulirenkaat ovat ihastuttavia pikkunaposteluun sellaisenaan tai muun ruoan lisänä. Voit suurentaa määrää tarvittaessa. Muun menun kanssa tästä riittää maisteltavaa neljälle, muuten kahdelle.

Ainekset

2-4 annosta

2 sipulia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 kananmuna
1 ½ dl maitoa
½ l rypsiöljyä

Valmistusohje

Kuori sipulit ja leikkaa paksuhkoiksi renkaiksi.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, kananmuna ja maito tasaiseksi taikinaksi ja kääntele sipulirenkaat taikinassa.
Kuumenna öljy kattilassa ja laske friteeratut sipulirenkaat yksi kerrallaan varovasti kuumaan öljyyn.
Paista kunnes ovat kauniin värisiä.
Nosta sipulirenkaat pois reikäkauhalla ja anna valua ritilän tai talouspaperi päällä hetki ennen tarjoilua.