Kana-caesarleivät

  • 25 min Työaika
  • 25 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

7 arvostelua. Keskiarvo: 4.7/5

Ei arvosteluja

Maalahden Limppu logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

8 annosta
  • 8 Maalahden Limppu -leipäviipale
  • 1 pkt romaine salaatti
  • (vaihtoehto) cosmopolitan-salaatti
  • 200 g broilerinfilee
  • 1-1 ½ dl maustamaton jogurtti
  • (vaihtoehto) majoneesi
  • 2 anjovisfilee
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g parmesaanilastuja
Krutongit:
  • 3-4 Maalahden Limppu -leipäviipale
  • 1-2 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl rypsiöljy

Maalahden Limppu on mainio pohja herkulliselle pikkusuolaiselle. Tarjoa illanistujaisissa, lounaana tai juhlahetkissä. Nämä herkkupalat maistuvat ympäri vuoden.

Kana-caesarleivät
8 annosta

8 viipaletta Maalahden Limppua
1 pakkaus Romaine- tai Cosmopolitan salaattia
200 g kypsää broilerinfileetä
1-1 ½ dl maustamatonta jogurttia tai majoneesia
2 anjovisfileetä
1 valkosipulinkynsi
100 g parmesaanijuustoa lastuina

Krutongit:
3-4 viipaletta Maalahden Limppua
1-2 valkosipulinkynttä
2 rkl rypsiöljyä

Kana-ceasarleivät

Laita Maalahden Limppu -viipaleet tarjoiluvadille.
Paloittele Romaine- tai Cosmopolitan -salaatti reiluiksi paloiksi. Lisää joukkoon kypsät broilerinfileesuikaleet.
Laita maustamaton jogurtti tai majoneesi leikkurinterällä varustettuun kulhoon ja lisää joukkoon anjovisfileet ja kuorittu valkosipulinkynsi. Pyöräytä tasaiseksi.
Tarkista maku.
Sekoita kastike salaatin joukkoon kauttaaltaan. Lisää myös parmesaanijuusto lastuina. Jaa salaatti leipäviipaleiden päälle ja valmista vielä krutongit. Leikkaa leipäviipaleista reunat ja paloittele viipaleet pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää leipäkuutiot ja valkosipuli.
Kääntele hetki kovalla lämmöllä, kunnes leipäkuutiot saavat hieman väriä. Jaa leipäkuutiot salaatin päälle.

Tarjoa!

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: