Marjahyve

Name: Marjahyve
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 dl mustikka; 2 dl vadelma; ¾ dl Dansukker Taloussokeri; 50 g voi; margariini; 1 dl neljän viljan hiutale; kaurahiutale; 1 dl fariinisokeri; 1 tl vaniljasokeri; 2 munanvalkuainen; 2 rkl Dansukker tomusokeri

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

18 arvostelua. Keskiarvo: 3.2/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2-4 annosta

2 dl mustikka
2 dl vadelma
¾ dl Dansukker Taloussokeri
50 g voi
margariini
1 dl neljän viljan hiutale
kaurahiutale
1 dl fariinisokeri
1 tl vaniljasokeri
2 munanvalkuainen
2 rkl Dansukker tomusokeri

Marjahyve on helppo jälkiruokaherkku, joka sopii tarjottavaksi isollekin joukolle.
Käytä erilaisia kauden marjoja sellaisenaan tai marjasekoituksina.

Marjahyve
2-4 annosta

2 dl mustikoita
2 dl vadelmia
¾ dl Dansukker Taloussokeria

Kuorrute:

50 g voita tai margariinia
1 dl neljän viljan hiutaleita tai kaurahiutaleita
1 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria

Pehmeä marenki:

2 munan valkuaista
2 rkl Dansukker Tomusokeria

Sekoita marjat ja taloussokeri keskenään ja kaada marjat reunalliseen uunivuokaan.
Voit halutessasi vuorata vuoan leivinpaperilla.
Sekoita kuorrutteen ainekset murumaiseksi seokseksi ja ripottele marjojen päälle.
Kypsennä marjahyvettä 200 -asteisessa uunissa, kunnes pinta on rapea ja kauniin värinen.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää tomusokeri vatkaten.
Pursota marengista nokareita tai tankoja kuorrutteen päälle. Laita vielä hetkeksi uuniin, kunnes pinta saa hieman väriä.

Tarjoa sellaisenaan tai jäätelön kanssa.