Savuporokiusaus

  • 20 min Työaika
  • 1 h 30 min Valmistusaika
  • Keskitaso Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

50 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Saga Cook logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

6-8 annosta
  • 2-3 rkl öljy
  • 1 kg peruna-sipulisekoitus
  • 100-150 g poron kylmäsavupaisti
  • 1-2 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynsi
  • 5 dl kuohukerma
  • 5 dl vispikerma
  • 200 g miniluumutomaatti
  • 1 ½- 2 tl suola
  • 2 tl kuivattu rakuuna
  • 250 g juustoraaste

Juhlaruoaksikin sopiva helppotekoinen kiusaus voi olla myös tyylikäs. Valmista tämä ruoka kylmäsavustetusta poronpaistista. Voit tuunata kiusausta mieleiseksi lisäämällä joukkoon erilaisia kasviksia. Lisää tarvittaessa myös hieman kermaa. Vuoraa vuoka SAGA Leivinpaperilla ja säästyt turhalta tiskaamiselta.

Savuporokiusaus
6-8 annosta

2-3 rkl öljyä
1 kg peruna-sipulisekoitusta
100-150 g poron kylmäsavupaistia
1-2 punasipulia
2 valkosipulinkynttä
5 dl kuohu- tai ruokakermaa
200 g miniluumutomaatteja
1 ½- 2 tl suolaa
2 tl rakuunaa
250 g juustoraastetta

Kuumenna öljy pannulla.
Lisää peruna-sipulisekoitus ja kääntele muutaman minuutin ajan.
Hienonna joukkoon poron kylmäsavupaisti, punasipulit ja valkosipulinkynnet. Lisää joukkoon kuohukerma.
Puolita miniluumutomaatit ja lisää joukkoon.
Mausta suolalla ja rakuunalla.
Sekoita vielä juustoraaste muiden ainesten kanssa ja kaada seos SAGA Leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kiinteä.

Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki! Maidon proteiinit tarttuvat paistovaiheessa tiukasti uunivuokaan. Kun vuoraat vuoan leivinpaperilla tai kokkausarkilla, säästyt turhalta hankaamiselta tiskausvaiheessa.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: