Tandooribroileri (Johanna)

Tämä tandooribroileri on meidän perheen ehdoton suosikki! Ohje on omasta päästä keksitty ja löytyy myös blogistani: http://lumikinoma.vuodatus.net/blog/1049493

Tandooribroileri

700 g maustamatonta broilerin fileeleikettä

2 dl maustamatonta jogurttia

2 valkosipulin kynttä

½ punainen paprika

1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä

1 tl cayennepippuria

1 rkl sitruunamehua

½ tl suolaa

Paloittele paprika, raasta inkivääri ja puserra valkosipuli
tehosekoittimeen. Lisää jogurtti ja mausteet. Laita broilerin
fileepalat uunivuokaan ja kaada jogurttimarinaadi päälle. Anna maustua
15 minuuttia. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes ovat
kypsiä. Tarjoile riisin kera.