Quorn-fileetä ja kasvispaistosta
- 15 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Keskitaso Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Quornin kanssa.
Quorn on sieniproteiinista valmistettu tuote, joka muistuttaa ulkonäöltään ja rakenteeltaan broileria. Tuote on kananmunaa lukuunottamatta kasviperäinen.
Kun maustat quornin herkulliseksi, saat siitä todella maistuvaa kasvisruokaa ja onnistut jopa hämäämään ruokailijoita. Se nimittäin jopa maistuu broilerilta!
Kokeile vaikka!
Advertising information
Ainekset
3 annosta
- 4-5 rkl öljyä
- 300 g Quorn Fileetä
- yrttisuolaa
- 5 valkosipulinkynsiä
- 6 rkl soijakastiketta
- 1 paprika
- 100 g herkkusieniä
- 2 punasipulia
- ½ punainen chilipaprika
- mustapippurirouhetta
Valmistusohje
- Kuumenna öljy pannulla.
- Paista kohmeiset tai jäiset Quorn-fileet molemmin puolin, kunnes pinta on kauniin värinen.
- Mausta yrttisuolalla, hienonnetulla valkosipulilla ja soijakastikkeella.
- Paloittele paprika, lohko herkkusienet ja punasipulit ja hienonna chilipaprika ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna öljy pannulla.
- Lisää kasvikset ja kääntele hetki kovalla lämmöllä.
- Mausta soijakastikkeella ja rouhitulla mustapippurilla.
- Tarjoa Quorn-fileiden kanssa.