Silli-perunakippo

Name: Silli-perunakippo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pariisinperuna; 250/150 g matjess-sillifilee; 1 punasipuli; 1 omena; 1 maustekurkku; 325 g Maalahden Limppu -leipäviipale; 2 kananmuna; tuore tilli

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4 annosta

500 g pariisinperuna
250/150 g matjess-sillifilee
1 punasipuli
1 omena
1 maustekurkku
325 g Maalahden Limppu -leipäviipale
2 kananmuna
tuore tilli

Kesän odotetuimpiin herkkuihin kuuluu silli. Tämä mukava pikkusuolainen maistuu lämpimänä kesäpäivänä tuomaan energiaa. Valmista myös alkupalaksi. Esikypsennetyt pariisinperunat ovat kauniin näköisiä ja oikaisevat reseptiä, mutta voit toki käyttää myös uuden sadon perunoita.

Silli-perunakippo
4 annosta

500 g kypsiä pariisinperunoita
250/150 g matjess-silliä viipaleina
1 pieni punasipuli
1 omena
1 maustekurkku
325 g Maalahden Limppu -leipäviipaleita
2 keitettyä kananmunaa
tilliä

Ota esille pariisinperunat ja valuta matjess-silli.
Kuori ja hienonna punasipuli. Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös maustekurkku ja Maalahden Limppu -leipäviipaleet.
Kuori keitetyt munat ja hienonna.
Laita ainekset kerroksittain pieniin kulhoihin tai tarjoiluvadille.
Koristele tuoreella tillillä.